Розмарин - это приправа к блюдам из мяса, реже его добавляют к рыбным блюдам. В странах средиземноморья розмарин добавляют в супы, салаты, пасту (макароны), пиццу, Если вы хотите добавить розмарин в суп или другое горячее блюдо - его нужно добавлять в конце приготовления и удалить через 3-5 минут. В противном случае он может придать блюду горечь.Розмарин не рекомендуется добавлять вместе с лавровым листом - кулинары считают их взаимоисключающими пряностями.
Розмарин - это приправа к блюдам из мяса, реже его добавляют к рыбным блюдам. В странах средиземноморья розмарин добавляют в супы, салаты, пасту (макароны), пиццу, Если вы хотите добавить розмарин в суп или другое горячее блюдо - его нужно добавлять в конце приготовления и удалить через 3-5 минут. В противном случае он может придать блюду горечь.Розмарин не рекомендуется добавлять вместе с лавровым листом - кулинары считают их взаимоисключающими пряностями.