Диета при мигрени

Учёными уже давно проводятся исследования о связи диеты с возникновением приступов мигрени. Обзор литературы по этой проблеме позволил выделить несколько общих рекомендаций для людей, страдающих мигренью.

Первое, выпивайте достаточное количество воды за день.  В некоторых случаях головные боли могут возникать из-за обезвоживания, недостатка воды. Детям до 8 лет рекомендуется выпивать до 1,2 литров в сутки, от 8 до 14 лет - 1,6-1,8 литров воды в сутки, взрослым - до 2-2,5 литров в сутки. Однако и обильный прием жидкости нежелателен. Это может спровоцировать приступ мигрени. Ведите пищевой дневник. Записывайте в него, сколько вы выпили жидкости за день. Это позволит найти свою индивидуальную норму.

Второе, ограничивайте жирную пищу. Ряд исследований говорит о том, что снижение количества жиров в рационе снижает вероятность возникновения головной боли. Если же головная боль возникает, то она длится меньше времени и слабее по интенсивности.

Третье, принимайте комплексные витаминные препараты. Они должны соответствовать вашему возрасту и хорошо переносится. Желательно отдать предпочтение препаратам, содержащим витамины группы В, магний, кальций и витамин Д. Известно, что дефицит витаминов приводит к усилению головных болей. А магний и кальций препятствуют высвобождению медиаторов боли.

Четвертое, исключите из рациона:

  • кофеин
  • алкоголь (особенно красное вино, шампанское)
  • глутамат
  • аспартам

Многие исследователи указывают на то, что эти вещества провоцируют приступы мигрени. В медицине даже есть термин "головная боль, связанная с кофеином".

Пятое, регулярно принимайте пищу. Приступ мигрени может быть вызван голоданием или пропущенным приемом пищи. Нередко головные боли возникают у верующих, голодающих по религиозным причинам.

Шестое, ограничьте возможные пищевые аллергены. Еще в 1983 году было замечено, что возникновение приступов мигрени может быть связано с приемом некоторой пищи. Согласно данным литературы, наиболее часто приступы мигрени вызывают:

  • коровье молоко
  • сыр
  • сметана
  • яйца
  • шоколад
  • кофе
  • орехи
  • бананы
  • цитрусовые
  • томаты
  • газированные напитки
  • колбаса, сардельки, сосиски
  • рыба
  • морепродукты
  • свежие дрожжи
  • продукты из пшеницы, ржи, ячменя, овса

Достаточно редко головная боль связана с употреблением мяса, грибов, овощей и зелени, риса.

Для того, чтобы установить, есть ли связь между приемом пищи и возникновением головной боли, специалисты рекомендуют резко ограничить свой рацион. Можно кушать овощи, мясо и рис, пить чистую воду, компоты, морсы. Постепенно в питание добавляется по 1 продукту в неделю (не чаще!). При использовании этого метода обязательно нужно вести пищевой дневник. Страница дневника делится на две части. Слева записывают всё, что было съедено или выпито за день. Справа записывают свои ощущения (приступ головной боли, дискомфорт и т.д.).

Чаще всего достаточно исключить из рациона шоколад и алкоголь. Хотя в ряде случаев провокаторами мигрени могут быть и другие продукты или даже их сочетание. Эффективность диеты оценивается исследователями достаточно высоко. Примерно в 30-50% случаев изменение питания помогает значительно уменьшить частоту и выраженность приступов.

Статью подготовила И.Боровская.

Литература:

  • Нейродиетология детского возраста. Под ред. Зыкова В. П., "Триада-Х", 2009
  • Студеникин В. М., Пак Л. А., Турсунхужаева С. Ш. и др. Мигрень и современные подходы к ее лечению. Медицинский совет, 2010, № 9–10
  • Подымова И.Г., Данилов А.Б., Гак С.Е. Неспецифическая терапия мигренозного приступа. Русский медицинский журнал, 2012, №9
  • Табеева Г.Р., Азимова Ю.Э. Профилактическое лечение мигрени: Практическое руководство для врачей. Российское общество по изучению головной боли, 2009
  • Kadriye Alpay, Mustafa Ertaş, Elif Kocasoy Orhan and alt. Diet restriction in migraine, based on IgG against foods: A clinical double-blind, randomised, cross-over trial. Cephalalgia, 2010, 30(7)
  • Natasha Mitchell, Catherine E Hewitt and alt. Randomised controlled trial of food elimination diet based on IgG antibodies for the prevention of migraine like headaches. Nutrition Journal 2011, 10:85