Шведская диета

Большой плюс шведской диеты в том, что она состоит из привычных нашему столу продуктов. Секрет похудения заключатся в их низкой калорийности. Диетологи относят ее к сбалансированным диетам. Соблюдать ее можно в течение 1 недели один-два раза в месяц.

Одним из основных блюд этой диеты является картофель в кожуре. Он богат калием. Обладает мочегонным действием и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Его можно отваривать или запекать.

Как и в большинстве диет, рекомендуется исключить:

• сладости
• алкоголь
• жареные и жирные блюда
• острую пищу

Примерное недельное меню шведской диеты

Понедельник

• Завтрак: гречневая каша без соли
• Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Обед: рыба с картофелем "в мундире" и овощной салат
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: 2 отваренных вкрутую яйца, овощной салат

Вторник

• Завтрак: гречневая каша без соли
• Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Обед: овощной салат с сыром
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: отварной картофель "в мундире" с салатом из свеклы или винегрет

Среда

• Завтрак: галеты или мюсли с йогуртом
• Второй завтрак: фруктовый салат
• Обед: гречневая каша с нежирным мясом (без соуса и подливы), овощной салат
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: отварной рис, овощной салат

Четверг

• Завтрак: сыр с галетами
• Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Обед: курица (без кожи), овощной салат
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: картофельное пюре, овощной салат с сыром

Пятница

• Завтрак: рисовая каша
• Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Обед: рыба с отварным картофелем "в мундире", фруктовый сок
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: 100 г нежирного мяса с овощным салатом

Суббота

• Завтрак: фрукты
• Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Обед: отварной картофель "в мундире" с нежирным мясом
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: фрукты или ягоды

Воскресенье

• Завтрак: гречневая каша
• Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Обед: нежирное мясо с картофелем в мундире, фрукты
• Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
• Ужин: отварной рис с овощным салатом

Преимуществом этой диеты является то, что она практически не имеет противопоказаний. Она не рекомендуется только при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях диету можно адаптировать с учетом имеющихся заболеваний.

Подготовила Ирина Боровская