Диета при уратных камнях в почках

Диета при уратных камнях в почках основана на ограничении количества животного белка. Это связано с тем, что одной из составляющих уратов являются пурины - продукты белкого обмена.

При уратах из питания рекомендуется исключить продукты, способствующие образованию камней:

• мясо (особенно субпродукты - печень, легкие, сердце, почки животных и т.д.)
• крепкие мясные и рыбные бульоны
• рыбу
• икру рыбную
• морепродукты (кальмары, крабы, креветки)
• грибы
• шоколад, кофе и какао
• яичный белок
• алкоголь
• маринады

Разрешается кушать:

• овощи
• фрукты
• ягоды
• молочные продукты
• крупы
• соки из фруктов, ягод, овощей
• слабый настой чая с лимоном или молоком
• компоты
• хлеб
• макароны

В день рекомендуется употреблять не менее 2 литров жидкости. Ее прием равномерно распределяют в течение дня.

Один раз в неделю желательно устраивать разгрузочный день. Он может быть фруктовым, овощным или молочным. Например, яблочный разгрузочный день. В этот день можно кушать только яблоки. Пить разрешается любую жидкость.

При уратных камнях наиболее полезными из разгрузочных дней считаются:

• тыквенные
• арбузные
• дынные
• морковные
• яблочные
• огуречные

Примерное меню на сутки для больного с уратными камнями в почках можно представить так:

• Завтрак: рисовая каша
• Второй завтрак: йогурт
• Обед: овощной суп (например, тыквенный суп-пюре), картофельное пюре с капустным салатом
• Полдник: фрукты
• Ужин: запеканка из макарон, овощной салат, кефир