Диета при уратных камнях в почках

Диета при уратных камнях в почках основана на ограничении количества животного белка. Это связано с тем, что одной из составляющих уратов являются пурины - продукты белкого обмена.

При уратах из питания рекомендуется исключить продукты, способствующие образованию камней:

  • мясо (особенно субпродукты - печень, легкие, сердце, почки животных и т.д.)
  • крепкие мясные и рыбные бульоны
  • рыбу
  • икру рыбную
  • морепродукты (кальмары, крабы, креветки)
  • грибы
  • шоколад, кофе и какао
  • яичный белок
  • алкоголь
  • маринады

Разрешается кушать:

  • овощи
  • фрукты
  • ягоды
  • молочные продукты
  • крупы
  • соки из фруктов, ягод, овощей
  • слабый настой чая с лимоном или молоком
  • компоты
  • хлеб
  • макароны

В день рекомендуется употреблять не менее 2 литров жидкости. Ее прием равномерно распределяют в течение дня.

Один раз в неделю желательно устраивать разгрузочный день. Он может быть фруктовым, овощным или молочным. Например, яблочный разгрузочный день. В этот день можно кушать только яблоки. Пить разрешается любую жидкость.

При уратных камнях наиболее полезными из разгрузочных дней считаются:

  • тыквенные
  • арбузные
  • дынные
  • морковные
  • яблочные
  • огуречные

Примерное меню на сутки для больного с уратными камнями в почках можно представить так:

  • Завтрак: рисовая каша
  • Второй завтрак: йогурт
  • Обед: овощной суп (например, тыквенный суп-пюре), картофельное пюре с капустным салатом
  • Полдник: фрукты
  • Ужин: запеканка из макарон, овощной салат, кефир