Ледяная диета
Ледяная диета основана на том, что для переваривания и усвоения холодной пищи организм тратит гораздо больше энергии. Большая часть калорий расходуется на согревание охлажденного продукта.
Ледяная диета помогает сбросить за неделю от 3 до 5 кг. Идеальное время для этой диеты - жаркое лето, когда горячего и так не хочется, да и риск получить переохлаждение меньше, чем зимой.
Суть ледяной диеты заключается в том, что на одну-две недели из питания исключаются все горячие и теплые блюда. Пищу принимают только в охлажденном виде. Кроме того, придется отказаться от горячего кофе и чая. В любые напитки и жидкие блюда нужно добавлять лед или охлаждать их в холодильнике.
За день рекомендуется выпивать 3 стакана (200-250 мл) ледяной воды. Для этого воду без газа охлаждают в течение 15 минут в морозильной камере или растаивают лед. Пьют воду маленькими глотками. Первый стакан выпивают утром, после пробуждения. Второй стакан выпивают в обед и последний, третий стакан, выпивают вечером.
Ледяная диета включает также большое количество фруктового льда или низкокалорийного мороженого.
Примерное меню ледяной диеты на неделю
Понедельник
- Завтрак: стакан воды со льдом
- Второй завтрак: стакан охлажденного кефира, 200 г фруктового льда
- Обед: охлажденное картофельное пюре с мясной котлетой, холодный салат из томатов и огурцов, хлеб, зеленый чай со льдом
- Полдник: 200 г фруктового йогурта, стакан ледяной воды
- Ужин: рыба с овощами, хлеб, стакан кефира
- Перед сном: стакан воды со льдом
Вторник
- Завтрак: стакан ледяной воды
- Второй завтрак: творог со сметаной и медом, сок со льдом
- Обед: окрошка, хлеб, стакан ледяной воды
- Полдник: размоченные сухофрукты
- Ужин: гречневая каша с курицей, кефир, хлеб
- Через час-полтора после ужина - стакан ледяной воды
Среда:
- Завтрак: стакан ледяной воды
- Второй завтрак: мюсли с йогуртом, минеральная вода
- Обед: отварной картофель с мясом, овощной салат, хлеб, чай со льдом
- Полдник: холодные фрукты
- Ужин: овощная запеканка, хлеб, минеральная вода без газа
Четверг:
- Завтрак: холодная минеральная вода без газа
- Второй завтрак: отварные яйца, овощной салат
- Обед: рис с рыбой, овощной салат, минеральная вода, хлеб
- Полдник: фруктовое мороженое
- Ужин: окрошка, хлеб, минеральная вода
Пятница:
- Завтрак: холодная вода
- Второй завтрак: холодный фруктовый салат, стакан йогурта
- Обед: мясной салат, хлеб, минеральная вода
- Полдник: сок со льдом, крекеры
- Ужин: овощи с мясом, хлеб, минеральная вода
Суббота
- Завтрак: ледяная вода
- Второй завтрак: холодная овсяная каша, стакан йогурта
- Обед: холодный суп (например, кукси по-корейски), хлеб, минеральная вода, овощной салат
- Полдник: замороженные ягоды или фрукты
- Ужин: рис с рыбой, минеральная вода, овощной салат, хлеб
Воскресенье:
- Завтрак: ледяная вода
- Второй завтрак: мюсли с йогуртом
- Обед: овощи с мясом, ледяная вода, хлеб
- Полдник: низкокалорийное мороженое
- Ужин: холодный яичный омлет, минеральная вода, хлеб, овощной салат
Обращаю ваше внимание, что все продукты и блюда должны быть охлажденными.
Ледяную диету не рекомендуется соблюдать лицам:
- с предрасположенностью к простудным заболеваниям
- хроническими заболеваниями горла, носа, легких и бронхов (гайморит, тонзиллит, бронхит)
- заболеваниями желудка или кишечника (гастритом, язвенной болезнью и т.д.)
