Грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней. За это время, по разным данным, можно потерять от 0,5 до 6 кг.

Существуют два варианта этой диеты:

  • жесткий, рассчитанный на 2-3 дня
  • мягкий, рассчитанный на 5-7 дней

При жестком варианте в течение дня вы чередуете грейпфрут с яичным белком. Другие продукты кушать запрещено. Принимать пищу можно только до 18 часов вечера. Пить можно воду (обычную или минеральную, но без газа).

Любой вариант грейпфрутовой диеты противопоказан:

  • лицам с аллергией к цитрусовым
  • при язвенных заболеваниях пищевода, желудка и кишечника
  • гастрите с повышенной кислотностью
  • колите,энтероколите
  • при повышенной чувствительности зубов
  • во время приема любых лекарств (грейпфрутовый сок повышает всасывание лекарств к ишечнике, что может привести к передозировке, поражению печени)

Кроме того, грейпфрутовый сок может снижать эффективность гормональных противозачаточных средств.

При соблюдении диеты не рекомендуется кушать:

  • после 19 часов вечера
  • жирное мясо
  • жирную птицу (утку, гуся)
  • жирную рыбу
  • специи
  • соусы
  • шоколад
  • кофе
  • какао
  • хлеб, булки из муки высшего сорта
  • сливочное масло
  • алкоголь
  • соль поваренную
  • сахар

Грейпфрутжелательно съедать вместе с белыми перегородками между дольками. Шкурку грейпфрута можно использовать для приготовления цукатов или высушить и добавлять в выпечку.

Грейпфрутовый сок используется только свежевыжатый. Его можно разводить пополам водой (обычной или минеральной). В Германии я подсмотрела, что грейпфрутовый сок разводят газированной минеральной водой - рекомендую попробовать, мне понравилось.

После того, как вы выпьете грейпфрутовый сок - прополощите рот водой. Сок этого фрукта богат органическими кислотами, которые разрушают эмаль зубов.

Ниже я привожу примерное меню для семидневной грейпфрутовой диеты.

Понедельник

  • Завтрак: стакан грейпфрутового сока
  • Второй завтрак: бутерброд с ветчиной, зеленый чай
  • Обед:овощной салат с грейпфрутовым соком, отварная рыба
  • Полдник: кусочек грейпфрута
  • Ужин: мясо-гриль с овощами

Вторник

  • Завтрак: стакан грейпфрутового сока
  • Второй завтрак: фруктовый салат с грейпфрутом
  • Обед: овощной суп, отварное мясо
  • Полдник: кусочек грейпфрута
  • Ужин: макароны с сыром

Среда

  • Завтрак: половинка грейпфрута
  • Второй завтрак: два отварных яйца
  • Обед: салат с грейпфрутом, тушеный картофель с мясом
  • Полдник: грейпфрутовый сок с крекерами
  • Ужин: рыба-гриль с овощами

Четверг

  • Завтрак: стакан грейпфрутового сока
  • Второй завтрак: хлопья с йогуртом
  • Обед: крупяной суп
  • Полдник: смесь грейпфрутового и апельсинового соков
  • Ужин: тушеный картофель с грибами

Пятница

  • Завтрак: половинка грейпфрута
  • Второй завтрак: белковый омлет
  • Обед: отварной картофель с курицей
  • Полдник: фруктовый салат с грейпфрутом
  • Ужин: запеканка с мясом и овощами

Суббота

  • Завтрак: стакан грейпфрутового сока с крекерами
  • Второй завтрак: творожная запеканка
  • Обед: рис с рыбой
  • Полдник: два отварных яйца
  • Ужин: макароны с отварным мясом

Воскресенье

  • Завтрак: половинка грейпфрута
  • Второй завтрак: бутерброд с сыром
  • Обед: суп-пюре из тыквы
  • Полдник: фруктовый салат с соком грейпфрута
  • Ужин: индейка и овощи, запеченные на гриле

Автор: Ирина Боровская