Магний в организме человека

В организме человека магния содержится примерно 20-25 г. Большая часть этого минерала содержится в костях, мышцах, нервных клетках и в печени.

Магний выполняет ряд важных функций в организме:

  • Активирует различные ферменты (в том числе пищеварительные)
  • Регулирует уровень артериального давления (вместе с натрием, хлором и кальцием)
  • Участвует в образовании костей и зубов
  • Поддерживает нормальную температуру тела
  • Участвует в построении клеточных стенок
  • Регулирует водно-солевой баланс в организме (вместе с натрием, калием и хлором)
  • Способствует сокращению мышц, в том числе сердечной мышцы
  • Участвует в передаче нервных импульсов
  • Повышает чувствительность клеток к инсулину
  • Препятствует образованию тромбов

Как видите, это один из важнейших макроэлементов для поддержания хорошего самочувствия.

Способность магния влиять на артериальное давление была доказана американскими учеными. Они выяснили, что у лиц, перенесших инсульт или инфаркт отмечается дефицит магния. Диета, обогащенная магнием, улучшала сердечный ритм, снижала артериальное давление.

Полезен магний и для нервной системы. Он повышает устойчивость организма к стрессам, обладая успокаивающим действием.

Участвуя в мышечных сокращениях, магний помогает уменьшать спазмы различных внутренних органов:

  • желудка
  • желчного пузыря
  • кишечника

Кроме того, он стимулирует выделение желчи и усиливает сокращения кишечника, оказывая послабляющее действие.

Магний препятсвует образованию оксалатных камней в почках,мочевом и желчном пузыре, повышая растворимость солей. Он оказывает мочегонное действие, помогая в борьбе с отеками.

Недостаток магния в организме нередок при желудочно-кишечных заболеваниях. Воспаление слизистой оболочки, язвы, операции на желудке или кишечнике препятствуют усвоению этого минерала. Прием некоторых лекарственных препаратов (например, мочегонных средств, гормонов) усиливает выведение мания из организме, что также может приводить к его дефициту.

Как проявляется недостаток магния? Признаками недостаточности магния в организме могут быть:

  • Судороги мышц (чаще всего сводит судорогой икры, ступни)
  • Повышенное артериальное давление
  • Дискинезия желчевыводящих путей
  • Спазмы гладкой мускулатуры (бронхов, гортани, кишечника)
  • Нарушения сердечного ритма

Потребность в магнии возрастает при интенсивных физических нагрузках, в жарком климате (в том числе при регулярном посещении бани или сауны, работе в горячих цехах), избыточном употреблении алкоголя, приеме некоторых лекарственных средств, беременности.

Суточная потребность в магнии составляет от 400 (у детей) до 750 мг (во время беременности).

Магний человек получает из продуктов животного и растительного происхождения. Больше всего магния содержится в растениях, а именно - в хлорофилле.

Продукты, содержащие много магния, это:

  • Мука грубого помола и цельнозерновая
  • Цельнозерновой хлеб
  • Инжир
  • Финики
  • Бананы
  • Курага
  • Чернослив
  • Орехи
  • Семена подсолнечника
  • Семена тыквы
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза и др.)
  • Какао-порошок
  • Шоколад
  • Крупы (овес, ячмень, греча, бурый рис)
  • Бобовые (фасоль, горох, бобы, нут, чечевица, маш и др.)
  • Арбуз
  • Дыня
  • Морская капуста
  • Лесные ягоды (голубика, черника, клюква, брусника)
  • Мед

Например, из меда, кураги, чернослива и орехов можно приготовить пасту, очень богатую магнием и калием. Для этого возьмите перечисленные продукты в равных пропорциях, например, по 100 г. Курагу и чернослив тщательно промойте и ополосните кипятком. Орехи можете взять любые - фундук, грецкие, арахис. Я обычно беру смесь разных орехов. Затем курагу, чернослив и орехи пропускаем через мясорубку. Добавляем мед и хорошенько перемешиваем. Детям этот состав можно принимать по 1 чайной ложке 1-2 раза в день. Взрослым - по 1 столовой ложке. В одной ложке содержится половина суточной дозы магния.

Для лучшего усвоения магния необходимо достаточное поступление витамина В6. Он содержится в гречневой крупе, бананах, буром рисе, кожуре запеченного картофеля.

Ирина Боровская