Кефирная диета "7 дней"

Кефирная диета "7 дней" рассчитана на неделю, что понятно из ее названия. Этот вид диеты довольно строг и проводить ее желательно не чаще одного раза в 2-3 месяца. В среднем, с помощью семидневной диеты можно похудеть на 3-7 кг. Эта диета очень похожа на кефирную диету от Ларисы Долиной, но огурцы и зелень в кефир не добавляют.

Итак, первый день кефирной диеты "7 дней":

• 4-6 средних отварных или запеченных картофелины в кожуре (без соли)
• 1-1,5 л маложирного кефира.

Картошку желательно съедать вместе с кожурой, поэтому перед приготовлением ее нужно хорошенько помыть щеточкой и вырезать "глазки". Воды пить можно столько, сколько хочется. Желательно пить минеральную воду без газа.

Второй день семидневной кефирной диеты:

• 100 г отварного или запеченного куриного филе (без соли)
• 1-1,5 л маложирного кефира.

Третий день:

• 100 г отварного или запеченного мяса без соли (предпочтительно телятины)
• 1-1,5 л кефира 1-1,5% жирности

Четвертый день диеты:

• 100 г отварного филе нежирной рыбы
• 1,5 л кефиры

Пятый день:

• 1,5 л кефира
• фрукты, овощи, ягоды.

Исключаются только бананы и виноград, потому как они высококалорийны и вызывают вздутие кишечника.

Шестой день: 1,5-2 л кефира

Седьмой день: минеральная вода без газа, сколько хочется.

Примерное меню при кефирной диете "7 дней":

9 утра - 200 мл (1 стакан) кефира
10.30 - 200 мл (1 стакан) минеральной воды без газа
12 часов - 100 г отварной курятины и 1 стакан кефира
13.30- 1 стакан кефира
15 часов - 1 стакан  негазированной минеральной воды
16.30 - 1 стакан кефира
18 часов - 1 стакан негазированной минеральной воды
19.30 - 1 стакан кефира
21 час - 1 стакан воды

Чтобы кефир не "приедался" - чередуйте разные его виды. Например, сегодня - обычный кефир, завтра - фруктовый, послезавтра - бифидокефир и т.д. Кроме того, кефир можно заменять настоем тибетского молочного гриба или простоквашей.

В воду для разнообразия вкуса можно добавлять свежевыжатый лимонный, апельсиновый или брусничный сок (1 столовая ложка сока на стакан воды).

Мясо во время кефирной диеты сдабривайте различными приправами:

• имбирь
• зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза)
• красный или черный перец
• зира
• чеснок
• лук
• куркума

Специи можно смешивать в разных пропорциях, по вашему вкусу.

Выходить из семидневной кефирной диеты нужно постепенно, чтобы не вызвать отрицательных последствий. На восьмой день питание умеренное, например:

• 150-200 г мяса,
• 200-300 г овощей,
• некрепкий зеленый или черный чай.

С девятого дня можно переходить на обычный режим питания.

Автор статьи: Ирина Боровская