Кефирно-фруктовая диета

Одной из разновидностей кефирно-фруктовой диеты является, например, кефирно-яблочная диета. Хотя диета и носит название "кефирно-фруктовой", кроме фруктов можно кушать практически любые ягоды и некоторые овощи (сельдерей, шпинат, морковь, брокколи, цветную и брюссельскую капусту, свеклу).

Кефир можно заменять на йогурт, наринэ, настой молочного гриба, простоквашу, тан, кумыс или другие кисло-молочные продукты. Воду (обычную или минеральную без газа) можно пить внеограниченном количестве. Разрешаются также зеленый чай и травяные чаи.

Диетологи считают эту диету недостаточно сбалансированной, поэтому не рекомендуют соблюдать ее дольше 4 дней в месяц.

Оптимальнее всего придерживаться кефирно-фруктового разгрузочного дня один раз в неделю.

За 4 дня кефирно-фруктовой диеты можно потерять 1,5-4 кг веса.

Примерное меню фруктовой диеты:

Завтрак: стакан маложирного кефира

Второй завтрак: фруктовый салат (яблоки, груша, персики и другие фрукты), заправленный нежирным йогуртом, зеленый чай

Обед: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, минеральная вода

Полдник: свежие или замороженные ягоды с кефиром, травяной чай

Ужин: фрукты, кефир, минеральная вода

Автор статьи: Ирина Боровская