skip to navigation

Питание при атеросклерозе

Питание при атеросклерозе

Питание при атеросклерозе ограничивает количество холестерина и животных жиров в пище. Подобный режим питания рекомендуется при:

Основные принципы диеты при атеросклерозе:

Желательно дополнительно ввести в рацион растительные масла. Старайтесь сдабривать ими пищу или принимайте в виде желатиновых капсул. Растительные масла, особенно нерафинированные, богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень "плохого" холестерина.

Вместо поваренной соли активнее используйте специи и пряности, чтобы пища не казалась пресной. Можно добавлять сушеную или свежую зелень, перец, чеснок, смеси пряностей. В идеале желательно перейти на бессолевую диету.

Большое значение в диете при атеросклерозе имеют витамины С и Р. Они укрепляют стенки сосудов, препятствуя осаждению на них холестериновых бляшек. Оба витамина содержатся в шиповнике (плодах и листьях), лимоне, черной смородине. Обогатить рацион этими витаминами можно, например, добавляя при заваривании чая листья или измельченные плоды шиповника. Периодически желательно готовить компоты с добавлением плодов шиповника, боярышника или принимать травяные чаи, их содержащие.

Недельное меню диеты при атеросклерозе может выглядеть, например, так:

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Информационный видео-ролик о холестерине и диете для его снижения:

Похожие статьи:

Холестерин в продуктах питания

Чем полезна рыба

Полезная зелень

Спасибо!Оказывается есть

Спасибо!Оказывается есть врачи,которые понимают и могут объяснить!У меня 5 месяцев назад появилась ксантома на обоих глазах,я не знала что это такое,поэтому протирала чередой и т.д.,на прием к своему врачу хожу каждый месяц(выписываю лекарство льготные-бронхиальная астма) но не разу она не спросила,не посоветовала,что делать.Стала искать в интернете,там то и узнала про холестирин.ксантому,кое-как выпросила у врача напрвление сдать анализ,но у нас  делают просто холестирин,у меня 5,7.Врач сказала,что это не высокий(верхняя граница),а что теперь делать?Переписала сейчас питание на этой странице,при атеросклерозе,этого достаточно?Боюсь употреблять много масло оливковое,льняное в салаты,какая норма?Спасибо! 

Здравствуйте. При повышенном

Здравствуйте.

При повышенном уровне холестерина в крови растительные масла не тосит ограничивать. Они, наоборот, очень полезны. Ограничить рекомендуется животные жиры. Подробнее о холестерине читайте на нашем сайте - http://dietwiki.ru/articles/kholesterin-v-produktakh

Статьи

Общайтесь

08.05.15
Я всегда выливала свернувшееся молоко, потому что оно противное. А сегодня стало жалко 2...
20.01.14
А у нас такой рецепт блинов на ряженке: 3-4 яйца (куриных) 0,5 л кефира 0,5 л ряженки 5...
maria
14.11.13
а я просто беру замороженные ягоды и фрукты добавляю молоко жидкий подсластитель и мешаю...

Присоединиться к нам в:

LiveJournal.com

ВКонтакте

Новое на сайте

Необходимые продукты:
Диета 1 применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите в период выздоровления.
Общеизвестно, что ягоды богаты витаминами и микроэлементами.

Войти