Арбузная диета

Арбузную диету диетологи относят к жестким диетам. Соблюдать ее рекомендуется не дольше 5 дней.

Арбуз богат клетчаткой, витаминами и минералами. Он содержит:

• фолиевую кислоту
• витамин С
• железо
• фосфор
• магний
• калий
• витамины В1 и В2
• витамин РР
• бета-каротин
• ликопен
• лютеин
• зеаксантин

Арбуз обладает выраженным мочегонным и легким слабительным действием. Несмотря на относительно высокое содержание фруктозы, арбуз низкокалориен. В 100 г мякоти арбуза содержится всего 35 ккал.

Первый раз желательно провести на арбузах только один день. Таким образом вы проверите, насколько хорошо ваш организм перенесет "арбузное" похудение. Кушать разрешается только мякоть арбуза (до 2 кг в день), а пить - негазированную воду. Во время этого разгрузочного дня и на следующий день внимательно понаблюдайте за собой. Если будет какой дискомфорт, слабость, недомогание - от арбузной диеты желательно отказаться. Перед тем, как кушать арбуз - его нужно вымыть теплой водой с мылом.

За 5 дней диеты на арбузах можно избавиться от 3-5 "лишних" кг. Это происходит за счет выведения жидкости из организма.

Если вы решились на 3-5 дневную арбузную диету, то в день вы можете съедать:

• арбузной мякоти до 1,5-2 кг
• филе курицы, индейки или рыбы до 200 г
• нежирный творог до 200 г
• овсяной каши до 150-200 г
• ржаного или цельнозернового хлеба до 100 г

Пить разрешается обычную воду, травяной или зеленый чай, коктейль из арбузной мякоти. Все остальные продукты (включая алкоголь) запрещены.

Диетологи рекомендуют кушать мякоть арбуза не только для снижения веса, но и при некоторых заболеваниях:

• атеросклерозе, повышенном уровне холестерина в крови
• заболеваниях суставов
• гипертонической болезни
• болезнях желчного пузыря

Противопоказаниями к арбузной диете служат:

• сахарный диабет
• воспаление кишечника, желудка
• нарушения оттока мочи
• почечная недостаточность
• метеоризм

Подготовила Ирина Боровская