Салат с консервированным тунцом

салат с консервированным тунцом

Вариант первый - салат с консервированным тунцом, кукурузой и помидорами

Продукты:

  • 1 банка консервированного тунца в масле
  • 2 небольших свежих помидора
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 2 яйца, отваренных "вкрутую"
  • листья салата
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для заправки

Помидоры помойте. Нарежьте ломтиками.

Яйца очистите от скорлупы. Нарежьте ломтиками.

Добавьте кусочки тунца, листья салата и кукурузу, соль и перец. Осторожно перемешайте.

Источник: журнал "Рататуй", №2, 2008

Калорийность 100 г салата с консервированным тунцом, кукурузой и томатом - 258 ккал

Салат с консервированным тунцом и овощами

Понадобятся продукты:

  • консервированный тунец - 200 г
  • перец болгарский (сладкий) - 1 штука
  • кукуруза консервированная - 50 г
  • горошек зеленый консервированный - 50 г
  • морковь - 1 небольшая
  • немного зелени (листовой салат, петрушка, укроп и др.)
  • растительное масло  - 1-2 столовых ложки
  • лимонный сок  - 1 чайная ложка
  • соль, перец по вкусу

Откройте банку с тунцом. Жидкость слейте, содержимое выложите на тарелку.

Морковь отварите, очистите и порежьте небольшими кубиками. Добавьте к тунцу.

Болгарский перец помойте. Удалите семена и плодоножку. Нарежьте небольшими полосочками. Добавьте к моркови.

Зелень помойте, порвите на небольшие кусочки. Добавьте к тунцу с овощами.

Добавьте к салату консервированные кукурузу и горошек.

Салат посолите, поперчите. Заправьте смесью растительного масла с лимонным соком. Перемешайте.

Калорийность 100 г - 208 ккал.

Источник: журнал "Школа кулинара", №22, 2013