Диетические блюда

Борщ диетический

Необходимые продукты:

Суп-пюре из цукини

суп-пюре из цукини

Этот рецепт взят мной из журнала "Кушать подано" и немного переделан.

На 4 порции понадобятся:

Салат с креветками и авокадо "Посейдон"

салат с креветками и авокадо

Для приготовления этого салата понадобятся:

Творожно-овсяное печенье

творожно-овсяное печенье

Этот рецепт я нашла в журнале "Телеменю", №1, 2013.

Для приготовления творожного печенья понадобятся следующие продукты:

Рис с фрикадельками

Диетический вариант

На 4-6 порций этого блюда нам понадобятся:

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из капусты брокколи, приготовленный на бульоне из куриного филе - низкокалорийное витаминное блюдо. Его можно кушать и ослабленным, больным людям.

"Косички" из рыбного филе, запеченные в духовке

В старом выпуске "Школы гастронома" встретила интересный вариант запекания рыбного филе. Для этого филе нарезают тонкими полосками и заплетают в виде косичек.

Свекольный квас

Свекольный квас

Свекольный квас - простой в приготовлении и очень полезный напиток. Чтобы приготовить 3-х литровую банку кваса понадобятся:

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея я впервые попробовала у своей свекрови. Она следит за своей фигурой и любит собирать рецепты низкокалорийных диетических блюд.

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре можно кушать и в пост, и при соблюдении диет и при вегетарианском питании.

Осенью я готовлю его из свежей тыквы, а зимой и весной - из замороженной.

Слизистый суп

слизистый суп

Слизистый суп - блюдо, которое очень часто встречается в различных, как правило, строгих лечебных диетах. Давайте разберемся, как его приготовить.

Овощное соте

Овощное соте

Овощное соте - это овощная смесь, которая может быть гарниром или выступать самостоятельным блюдом.

Кефирный суп с овощами

Кефирный суп с овощами

Калорийность 100 г такого супа - 68 ккал.

Куриный суп со шпинатом

Куриный суп со шпинатом

Калорийность одной порции составляет 268 ккал.

Куриный суп со шпинатом - легкий диетический суп. Его можно включать в меню желающим похудеть, а также выздоравливающим больным.

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови

Калорийность одной порции: примерно 230 ккал.

Красная рыба, запеченная в орехах

красная рыба

Калорийность одной порции 250-300 ккал.

Для приготовления 4 порций запеченной красной рыбы в орехах вам понадобятся: