skip to navigation

Шарлотка с вишней

шарлотка с вишней

Это достаточно простой рецепт шарлотки. Выпечка получается ароматная и нежная. Для приготовления шарлотки вам понадобятся:

Отделите белки от желтков. Белки уберите в холодильник примерно на 20 минут.

Желтки взбейте с сахаром.

Взбейте в пену белки. Осторожно добавьте их и ванильный сахар к желткам. Перемешайте.

Я иногда ленюсь и не отделяю белки от желтков. Сразу взбиваю с сахаром целые яйца (без скорлупы, конечно).

Просейте муку с разрыхлителем. Небольшими порциями введите ее в яичную смесь. Перемешайте.

Полученное тесто выложите в форму для запекания (которую предварительно смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки)

Из размороженной вишни слейте сок. Уберите его в сторону (в этом рецепте он не пригодится).

Вишню посыпьте крахмалом, перемешайте. Добавьте сахар, еще раз перемешайте.

Аккуратно выложите вишню на тесто, слегка вдаливая ягоды.

Шарлотку выпекайте примерно 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Калорийность 100 г шарлотки с вишней составляет 328 ккал.

Рецепты блюд с указанием калорий

Общайтесь

08.05.15
Я всегда выливала свернувшееся молоко, потому что оно противное. А сегодня стало жалко 2...
20.01.14
А у нас такой рецепт блинов на ряженке: 3-4 яйца (куриных) 0,5 л кефира 0,5 л ряженки 5...
maria
14.11.13
а я просто беру замороженные ягоды и фрукты добавляю молоко жидкий подсластитель и мешаю...

Присоединиться к нам в:

LiveJournal.com

ВКонтакте

Новое на сайте

Необходимые продукты:
Диета 1 применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите в период выздоровления.
Общеизвестно, что ягоды богаты витаминами и микроэлементами.

Войти