Творожный пудинг

творожный пудинг

Для приготовления творожного пудинга возьмите:

  • 500 г творога
  • 50 г изюма
  • 4 куриных яйца
  • 2 столовых ложки манной крупы
  • 0,5 стакана сахара
  • 50 г сливочного масла
  • соль (по вкусу, я не добавляю)

Изюм хорошенько вымойте и просушите полотенцем.

Смешайте с помощью блендера творог, яйца, манную крупу, сахар, сливочное масло, соль.

Добавьте изюм. Перемешайте творожную массу ложкой. Дайте массе постоять 25-30 минут (для набухания манки).

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите в нее творожную массу и поставьте в разогретую духовку. Запекайте 40-50 минут (пока корочка не станет слегка коричневой).

Калорийность: 343 ккал в 100 г