Курица в лимонном соусе

Каждая порция получается по 205 ккал, 3 балла

Количество продуктов на 8 порций:

• куриное филе - 1 кг
• 2-3 вымытых лимона
• мука - 2 столовые ложки
• паприка - 2чайные ложки
• сахар - 1 столовая ложка
• вода - 0,5 стакана
• соль, перец, пряные травы - по вкусу

Куриное филе промыть, обсушить. Вымытые лимоны измельчить в мясорубке или блендере. Куриное мясо залить лимонным пюре, оставить мариноваться на один час. Просеять муку с паприкой, солью и перцем. Добавить в муку пряные травы. Маринад из-под курицы смешать с водой и сахаром. Кусочки куриного филе обвалять в смеси муки с солью, паприкой и перцем, а также пряными травами. Выложить курицу на решетку, обжарить на гриле в течение 15-25 минут при температуре 200 градусов. Под решетку поставьте глубокий противень, чтобы стекал сок.

Если у вас нет гриля - выложите куриное филе на противень и запекайте в течение 20 минут при 200 градусах.