skip to navigation

Острые куриные крылышки

Острые куриные крылышки

Захотелось мне как-то раз похрустеть острыми жареными куриными крылышками. Начала искать рецепт их приготовления. В качестве основы взяла рецепт из журнала "Вкусные рецепты". Кое-что изменила, потому что по оригинальному рецепту они оказались, на мой вкус, недостаточно острыми. Итак, берем:

И готовим:

  1. Куриные крылышки я помыла, обсушила, выложила в глубокий противень.
  2. Репчатый лук очистила, порезала кольцами.
  3. В чашке смешала 2 столовых ложки растительного масла, паприку, чили, лук и раздавленный зубчик чеснока. Этим маринадом залила крылышки и хорошенько перемешала. Кстати, вместо растительного масла в маринад можно добавить майонез или белое вино.
  4. Теперь закрываем крылышки пищевой пленкой и убираем. Я убирала крылышки на ночь в холодильник. Но достаточно будет оставить их на час-два при комнатной температуре.
  5. Следующий этап - жарка. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем крылышки с обеих сторон. Обжаривать можно на обычной сковороде или на сковороде-гриль.

Все, блюдо готово! Калорийность одной порции крылышек составляет примерно 410 ккал. Калорийность 100 г продукта примерно 160-170 ккал.

Острые крылышки можно не обжаривать, а запечь в духовке. Калорийность запеченных крылышек - 370 ккал в одной порции или 130-140 ккал в 100 г.

Ирина Боровская

Статьи

Рецепты блюд с указанием калорий

Общайтесь

08.05.15
Я всегда выливала свернувшееся молоко, потому что оно противное. А сегодня стало жалко 2...
20.01.14
А у нас такой рецепт блинов на ряженке: 3-4 яйца (куриных) 0,5 л кефира 0,5 л ряженки 5...
maria
14.11.13
а я просто беру замороженные ягоды и фрукты добавляю молоко жидкий подсластитель и мешаю...

Присоединиться к нам в:

LiveJournal.com

ВКонтакте

Новое на сайте

Необходимые продукты:
Диета 1 применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите в период выздоровления.
Общеизвестно, что ягоды богаты витаминами и микроэлементами.

Войти