skip to navigation

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея я впервые попробовала у своей свекрови. Она следит за своей фигурой и любит собирать рецепты низкокалорийных диетических блюд. А еще она очень любит готовить по этим рецептам.

Итак, чтобы приготовить на 4 человек сельдерей суп-пюре берем:

В кастрюлю наливаем растительное масло и разогреваем его. Пока масло нагревается, чистим овощи (картофель, лук, сельдерей).

Картофель я режу брусочками, лук и сельдерей - кубиками. Обжариваем лук на растительном масле, пока он не станет прозрачным. Добавляем картофель и сельдерей, слегка обжариваем.

Заливаем овощи бульоном. Пока суп готовится закипеть - чистим чеснок. Как только бульон закипит - добавляем  мелко порезанный чеснок. Варим еще 15-20 минут. Проверяем, готов ли суп - для этого картошечку нужно проткнуть ножом. Если легко протыкается - суп можно снимать с огня.

В горячий суп погружаем блендер и делаем пюре. Диетический суп-пюре из сельдерея готов!

В одной порции

Это точно диетический суп,

Это точно диетический суп, возьму на заметку:)

интересно

интересно

Статьи

Рецепты блюд с указанием калорий

Общайтесь

08.05.15
Я всегда выливала свернувшееся молоко, потому что оно противное. А сегодня стало жалко 2...
20.01.14
А у нас такой рецепт блинов на ряженке: 3-4 яйца (куриных) 0,5 л кефира 0,5 л ряженки 5...
maria
14.11.13
а я просто беру замороженные ягоды и фрукты добавляю молоко жидкий подсластитель и мешаю...

Присоединиться к нам в:

LiveJournal.com

ВКонтакте

Новое на сайте

Необходимые продукты:
Диета 1 применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите в период выздоровления.
Общеизвестно, что ягоды богаты витаминами и микроэлементами.

Войти